はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット（ダークチョコ：Bセット）。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて！」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ？」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい！」 という方にぴったりのセットです！ ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか？ \\　このセット以外でおすすめのはじめてセットはこちら　/// はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ：A】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/56595076 はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ：A】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/50935489 はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ：B】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/50583227 ================================== 【商品内容】 ①ネグロ（エリッツァチョコレート）- 50g ペルーサンマルティン地方タラポトのビーントゥーバーチョコレートメーカー。 地元のカカオを使用した73%ダークチョコレート。 花のようなフローラルな香りとスイートさも感じられ、くちどけも滑らか。 原材料名：カカオ豆、砂糖、カカオバター 外箱サイズ：16.0×6.8×1.0cm 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：ペルー ※本製品製造工場は、乳・オレンジを含む製品を生産しています。 ②(ミニバー） ジャマイカ75％（パンプストリートベーカリーチョコレート）- 20g ジャマイカ産カカオの75%ダークチョコレートは、甘い香りがラム酒のように感じられるタブレットです。 お茶うけやちょっとしたプレゼントにプラスするのもおすすめ♪20ℊの可愛いサイズ感です。 原材料名：カカオ豆、砂糖、カカオバター 外箱サイズ：10.3×7.0×0.5cm 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：イギリス ※本製品製造工場は乳・小麦・落花生・カシューナッツ及びその他ナッツを含む製品を生産しています。 ③ヴィルンガ70％（オリジナルビーンズ）- 4.5g×10粒 コンゴ民主共和国東部に位置するヴィルンガ国立公園の緩衝地帯で栽培されるカカオを使用した70%のダークチョコレートです。20時間コンチング。 温かみのあるモレロチェリー・力強いチョコレート香・紅茶の香りを思い出させる味わいです。 こちらのチョコレートはヴィルンガ国立公園に生息する絶滅危惧種のマウンテンゴリラの保全の役割を果たしています。 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:4.5g×10粒 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法：直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット（ミルクチョコ：Bセット）。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて！」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ？」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい！」 という方にぴったりのセットです！ ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか？ ================================== 【商品内容】 ①クスコ50%（マラナ）- 28g ペルー　リマに工房を構え、ピウラ・サンマルティン・クスコの3つの産地で収穫されるカカオでチョコレートを作る『MARANA』。 ペルー南部のクスコ近郊のキヤバンバ渓谷の「チュンチョ」という品種のカカオを使用したカカオ50%ミルクチョコレート。酸味が穏やかでナッティーなのが印象的。 ミルクが入ることによって、優しいミルクの味わいの中に、フルーティーさとスパイシーさも感じれます。チュンチョの特徴をしっかりつかめるミルクチョコレート。 絵柄はアンデスの人々が描かれているサルーア地方の芸術郷土品をモチーフに、「カカオ農家の人々」が描かれています。 【受賞歴】 ●ICA世界大会2017:銀賞 ●ICAアメリカ大会2020-2021:銀賞（Plain/origin milk chocolate bars） ●ICA世界大会2020-2021:銀賞（Plain/origin milk chocolate bars） 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、脱脂粉乳(一部に乳成分を含む) 外箱サイズ:9.5×5.3×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ②(ミニバー） サワードゥ＆シーソルト（パンプストリートベーカリーチョコレート）ｰ 20g HCP認証のエクアドル産ハシエダリモンの　「アリバ種」のカカオを使用した66%ダークチョコレートに、自家製天然酵母パンのパン粉とイギリス海塩を混ぜ込みました。 ザクザクしたパン粉の食感と海塩の塩味で病みつきになる1枚です。 パンとチョコレートを一緒に食べているようなイメージ。 パンプストリートベーカリーチョコレートの1番人気。 こちらはお茶請けにもプレゼントにそれるのにもぴったりな20gサイズ。 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2015：銅賞（Best Flavoured Dark Chocolate Bar） ●ICA世界大会2015：銀賞（World Dark Chocolate With Inclusions） ●ICAブリティッシュ大会2015：銀賞（British Dark Chocolate With Inclusions） ●グレートテーストアワード2015：1 Gold Star 原材料名：カカオ豆、砂糖、カカオバター、小麦粉、塩(シーソルト)、イースト(一部に小麦を含む) 外箱サイズ：10.3×7.0×0.5cm 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：イギリス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ③ハニーオーチャードダンコンウーロン（フォッサチョコレート）- 50g 大人気のお茶シリーズ。 シンガポールのティーブランドPekoE&Impとのコラボレーションアイテム。 タンザニア産カカオ52%のミルクチョコレートに、蜜蘭香烏龍茶の茶葉をブレンド。 烏龍茶の豊かな香りと、清涼感のある1枚。 鳳凰単叢蜜蘭香烏龍茶現在のロットは、2020年春に甜竹坑村から手摘みで収穫されたもの。 このウーロンには独特のグアバやお花を思わせる香りがあります。 とても華やかな味わいで、難しいお茶とチョコレートのマリアージュが 見事に調和しフレーバーの花束のように完成しています。 【受賞歴】 ●ICAアジアパシフィック大会2019:銀賞 〜烏龍茶の香りをぐっと楽しめ、タンザニアカカオで作ったミルクチョコの優しい口当たりとの相性抜群〜 原材料名：カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳、ウーロン茶葉(一部に乳成分を含む) 外箱サイズ：11.9×8.4×0.8cm 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法：直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット（ミルクチョコ：Aセット）。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて！」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ？」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい！」 という方にぴったりのセットです！ ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか？ ================================== 【商品内容】 ①クスコ50%（マラナ）- 28g ペルー　リマに工房を構え、ピウラ・サンマルティン・クスコの3つの産地で収穫されるカカオでチョコレートを作る『MARANA』。 ペルー南部のクスコ近郊のキヤバンバ渓谷の「チュンチョ」という品種のカカオを使用したカカオ50%ミルクチョコレート。酸味が穏やかでナッティーなのが印象的。 ミルクが入ることによって、優しいミルクの味わいの中に、フルーティーさとスパイシーさも感じれます。チュンチョの特徴をしっかりつかめるミルクチョコレート。 絵柄はアンデスの人々が描かれているサルーア地方の芸術郷土品をモチーフに、「カカオ農家の人々」が描かれています。 【受賞歴】 ●ICA世界大会2017:銀賞 ●ICAアメリカ大会2020-2021:銀賞（Plain/origin milk chocolate bars） ●ICA世界大会2020-2021:銀賞（Plain/origin milk chocolate bars） 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、脱脂粉乳(一部に乳成分を含む) 外箱サイズ:9.5×5.3×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ②(ミニバー） サワードゥ＆シーソルト（パンプストリートベーカリーチョコレート）ｰ 20g HCP認証のエクアドル産ハシエダリモンの　「アリバ種」のカカオを使用した66%ダークチョコレートに、自家製天然酵母パンのパン粉とイギリス海塩を混ぜ込みました。 ザクザクしたパン粉の食感と海塩の塩味で病みつきになる1枚です。 パンとチョコレートを一緒に食べているようなイメージ。 パンプストリートベーカリーチョコレートの1番人気。 こちらはお茶請けにもプレゼントにそれるのにもぴったりな20gサイズ。 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2015：銅賞（Best Flavoured Dark Chocolate Bar） ●ICA世界大会2015：銀賞（World Dark Chocolate With Inclusions） ●ICAブリティッシュ大会2015：銀賞（British Dark Chocolate With Inclusions） ●グレートテーストアワード2015：1 Gold Star 原材料名：カカオ豆、砂糖、カカオバター、小麦粉、塩(シーソルト)、イースト(一部に小麦を含む) 外箱サイズ：10.3×7.0×0.5cm 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：イギリス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ③エスメラルダスミルク42％（オリジナルビーンズ）- 4.5g×10粒 エクアドルのエスメラルダスで収穫したアリバ種のカカオを使用したミルクチョコレート。 ミルクと塩がアクセントに。塩キャラメルや蜂蜜・レッドフルーツやスパイスなどを感じられます。コーヒーとの相性も抜群で、オリジナルビーンズの人気商品です。 オリジナルビーンズのチョコレートをつつむフォイルは、木から作られた土に還る素材　NatureFlex™でできています。 【受賞歴】 ●グレートテーストアワード受賞 種類別名称: チョコレート 原材料名:砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆、塩(一部に乳成分を含む) 内容量:4.5g×10粒 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

《Chinese Black Tea》 世界紅茶のルーツと言われている福建省武夷山市桐木関星村鎮地区（どうもくかんせいそんちん）産の紅茶です。 金牡丹は鉄観音（母本）と黄旦（父）の交雑種、烏龍茶の品種ですが、近年紅茶の良質な原料としてブレイクしている。華やかなくちなしの花のような爽やかな香り、さっぱりした甘みと味わいが特徴の美味しい中国紅茶です。 ●中国 福建省武夷山市桐木関星村鎮地区産／2021年5月製茶　　 賞味期限 2023年５月末 《おすすめの淹れ方》 ●茶葉の量：３g （１回分） （30g：５回分） ●湯量：150cc（１回分） ●温度：90度 ●抽出時間：１煎目は１分、２煎目以後は15秒ずつ長めに蒸らします。３～４煎ほど美味しくいただけます。 《チョコレートペアリング by さつたにかなこ》 柑橘系チョコレートと合わせてみてください。または柑橘系の香りのするチョコレートなど。 ショコラトリーモラン：シトロネットや、エリタージュ　オランジェットなど。 メイホークチョコレート　ウィンターナイン など。 原材料名：紅茶 内容量：30g 賞味期限：製茶日より2年 保存方法：高温多湿・直射日光を避け保存してください。

《Chinese Black Tea》 世界紅茶のルーツと言われている福建省武夷山市桐木関星村鎮地区（どうもくかんせいそんちん）産の紅茶です。 金牡丹は鉄観音（母本）と黄旦（父）の交雑種、烏龍茶の品種ですが、近年紅茶の良質な原料としてブレイクしている。華やかなくちなしの花のような爽やかな香り、さっぱりした甘みと味わいが特徴の美味しい中国紅茶です。 ●中国 福建省武夷山市桐木関星村鎮地区産／2021年5月製茶 賞味期限2023年５月末 《おすすめの淹れ方》 ●茶葉の量：３g （１回分） （15g：５回分） ●湯量：150cc（１回分） ●温度：90度 ●抽出時間：１煎目は１分、２煎目以後は15秒ずつ長めに蒸らします。３～４煎ほど美味しくいただけます。 《チョコレートペアリング by さつたにかなこ》 柑橘系チョコレートと合わせてみてください。または柑橘系の香りのするチョコレートなど。 ショコラトリーモラン：シトロネットや、エリタージュ　オランジェットなど。 メイホークチョコレート　ウィンターナイン など。 原材料名：紅茶 内容量：15g 賞味期限：製茶日より2年 保存方法：高温多湿・直射日光を避け保存してください。

《Chinese Black Tea》 雲南大葉種の変異種で、2005年に中国国家指定保護新種に指定されました。紅茶の製法で仕上げています。 アントシアニンとテアフラビンが多く含まれていて、サッパリとした甘みがあり、味が長く持続し、とても飲みやすいお茶です。 ●中国 雲南省西双版納勐海南糯山／2021年春 賞味期限　2023年５月末 《おすすめの淹れ方》 ●茶葉の量：３g （１回分） （30g：10回分） ●湯量：150cc（１回分） ●温度：90度 ●抽出時間：１煎目は１分、２煎目以後は15秒ずつ長めに蒸らします。３～４煎ほど美味しくいただけます。 《チョコレートペアリング by さつたにかなこ》 雲南大葉種ということで葉が大きく、紫色をしているのが特徴。このお茶を見た時、遠くアフリカへと渡っていった、病害虫に強いカカオ品種の系統「フォラステロ（Lower Amazon タイプ：アマゾン下流域のカカオ）」と重なりました。そんなシンパシーを感じてぜひ紹介したいなと思ったのが今回のセレクト理由です。 カカオの種を割ったときの美しい紫色は自分の体を守るために生み出した色素。この茶葉も強い太陽の日差しから自分たちを守ろうと変異したのが始まりです。（2005年に中国国家指定保護新種に指定されたという比較的新しいお茶です） 紫色の成分は、ブルーベリーの成分としても有名なアントシアニン。それと紅茶ポリフェノールして知られるテアフラビンが豊富。インフルエンザ予防にもなると注目されている成分です。（紅茶を飲むと風邪予防になるといいますよね。確かに風邪知らずです） こちらも大変飲みやすいお茶ですが、フルーティーなタイプのダークチョコと合わせても美味しくいただけます。ベリーなどの酸味を感じるような風味のタイプ。 例えばエリッツァチョコレートの「ネグロ」などといただくと、チョコレートの中の酸味と甘みがぐっと持ち上がってくるように感じられます。今ならフォッサチョコレートの「ブルーベリーラベンダー＆オーツ」で、アントシアニンつながりなマリアージュもいかがでしょう？ 原材料名：紅茶 内容量：30g 賞味期限：製茶日より2年 保存方法：高温多湿・直射日光を避け保存してください。

《Chinese Black Tea》 雲南大葉種の変異種で、2005年に中国国家指定保護新種に指定されました。紅茶の製法で仕上げています。 アントシアニンとテアフラビンが多く含まれていて、サッパリとした甘みがあり、味が長く持続し、とても飲みやすいお茶です。 ●中国 雲南省西双版納勐海南糯山／2021年春 賞味期限2023年５月末 《おすすめの淹れ方》 ●茶葉の量：３g （１回分） （15g：５回分） ●湯量：150cc（１回分） ●温度：90度 ●抽出時間：１煎目は１分、２煎目以後は15秒ずつ長めに蒸らします。３～４煎ほど美味しくいただけます。 《チョコレートペアリング by さつたにかなこ》 雲南大葉種ということで葉が大きく、紫色をしているのが特徴。このお茶を見た時、遠くアフリカへと渡っていった、病害虫に強いカカオ品種の系統「フォラステロ（Lower Amazon タイプ：アマゾン下流域のカカオ）」と重なりました。そんなシンパシーを感じてぜひ紹介したいなと思ったのが今回のセレクト理由です。 カカオの種を割ったときの美しい紫色は自分の体を守るために生み出した色素。この茶葉も強い太陽の日差しから自分たちを守ろうと変異したのが始まりです。（2005年に中国国家指定保護新種に指定されたという比較的新しいお茶です） 紫色の成分は、ブルーベリーの成分としても有名なアントシアニン。それと紅茶ポリフェノールして知られるテアフラビンが豊富。インフルエンザ予防にもなると注目されている成分です。（紅茶を飲むと風邪予防になるといいますよね。確かに風邪知らずです） こちらも大変飲みやすいお茶ですが、フルーティーなタイプのダークチョコと合わせても美味しくいただけます。ベリーなどの酸味を感じるような風味のタイプ。 例えばエリッツァチョコレートの「ネグロ」などといただくと、チョコレートの中の酸味と甘みがぐっと持ち上がってくるように感じられます。今ならフォッサチョコレートの「ブルーベリーラベンダー＆オーツ」で、アントシアニンつながりなマリアージュもいかがでしょう？ 原材料名：紅茶 内容量：15g 賞味期限：製茶日より2年 保存方法：高温多湿・直射日光を避け保存してください。

《Chinese Black Tea》 世界の紅茶のルーツと言われている福建省武夷山産の紅茶です。松の木を燃やし燻香せず、作られた紅茶です。清らかで上品な甘い花香とバランスの良い甘み。 ●中国 福建省武夷山星村鎮桐木関村産／2021年春 賞味期限　2023年５月末 《おすすめの淹れ方》 ●茶葉の量：３g （1回分）（30g ：10回分） ●湯量：150cc（1回分） ●温度：90度 ●抽出時間：１煎目は１分、２煎目以後は15秒ずつ長めに蒸らします。３～４煎ほど美味しくいただけます。 《チョコレートペアリング by さつたにかなこ》 紅茶のルーツといわれている武夷山の在来種の茶葉を使った、松の薫香がついていないタイプの紅茶です。とても飲みやすく、甘い香りが感じられます。 パンプストリートベーカリーチョコレートの「サワードゥ＆シーソルト」や酸味のおだやかなエクアドルのカカオを使用したタイプなどモルト香のあるチョコレートに合わせるのがおすすめです。 シナモンやジンジャーなどスパイスを使ったタイプを合わせても美味しいです。 紅茶とダークチョコレートは味わいがぶつかることが多いはずですが違和感なくすっと同調してくれて割と幅広くオールマイティーにチョコと一緒に楽しめるお茶だと思います。 原材料名：紅茶 内容量：30g 賞味期限：製茶日より2年 保存方法：高温多湿・直射日光を避け保存してください。